PRODUKTION


Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Zufriedenheit unserer Kunden. Aus diesem Grund stellen wir unsere Wurst- und Fleischwaren selbst her.



Dadurch können wir alles so herstellen, wie unsere Kunden es wünschen und unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Fleischkauf ist Vertrauenssache, deshalb beziehen wir unsere Rohstoffe nur aus der Region. So können wir sicherstellen, dass unser Fleisch immer frisch und hochwertig ist.


Schlachtung

Um ein größtmögliches Maß an Frische und Qualität für unsere Fleischspezialitäten und Wurstwaren zu erzielen, wird unser Vieh im produktionsgemeinschaftlichen Betrieb nach handwerklicher Tradition geschlachtet.


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